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2020.09.06 (Sun)  14:48

秋かな〜

台風とともに気分はすっかり秋な私ですが、、、

秋は『容平』...熟して実り安定する

湖は青く澄み 枯れ葉が舞い落ちて

身を結ぶとても美しい季節❣️

中医学薬膳で秋は(肺)が影響を受けやすいと言われています。

春は氣が生まれ 夏は成長し秋は収斂する🧡

自然の規則に背いた生活をすると 肺の氣を傷つけてしまい 秋に肺をうまく養なえなければ冬には病になりやすいと言われています💦

♥︎秋は感情も『収斂』を心がけて

この季節は感情を高ぶらせずに

少しずつ気持ちを安定させ

エネルギーを体のなかに収めるイメージで過ごすと良いですね✨

冬になるとインフルエンザが流行し

コロナも再び!なんて事もあり得るので

今 肺を思いやり秋を穏やかに過ごしたいと願います✨

・ 

秋は《乾邪》といって空気が乾燥する季節‼️ 乾いた空気を吸い込むと肺を傷めやすくなるので

ここで 薬膳です‼️‼️

🌱白い色の食材を選ぶ🌱

そして🍁辛味🍁

秋に収穫する梨、レンコン、だいこん、ユリ、白キクラゲに蜂蜜を使う料理など、、白身魚や豆腐、白ネギ、

そして辛味には 胡椒、唐辛子、ねぎ、ニンニク、玉ねぎが良いです❣️

注意

喉渇や身体に火照りがある時は

控えめに食してください‼️

この方が取り過ぎると逆に

カラダに熱がこもり睡眠に障害がでたり

不具合がでる可能性があります‼️

なので ほどほどに🐾

咳やたんが出る時は 肺を潤してくれる

銀杏や松の実、アーモンドがおすすめ❣️

おまけ

コンビニ弁当が多い方へ

燥を潤すコンビニ食

ネギ塩豚カルビ弁当、鶏そぼろ弁当、豆腐、海藻サラダ、親子丼 餃子、、、など🐵

糖質や化学調味料が、、、言いたい事は分かってますが これはあくまでも薬膳であり 栄養指導ではないので

いつ 何時でも生きていかなきゃいけない中を想定したコンビニ薬膳です😊

他にも 中華屋編、居酒屋編 アルコール編、ファミレス編ほか ございますので またアップしますね♪

いつの間にか 食材が薬膳になって知られていますが 

 

薬膳とは、保健・疾病予防・治療をする等の作用を持ち、色・香味・形・効果などに優れ、満足感があり、美味しい膳食です。

薬膳は中医学基礎理論に基づき、方剤の処方と同じように一定のルールに従って、目的に合わせ、足らない物を補い、いらない物を除き、心身と環境を調和させ、体質や症状、体調、季節などに合わせて作るオーダーメードの美味しく調理した食事のことです。

ちょっと長くなりましたが

秋という季節を楽しみ 心穏やかに過ごして 健康維持で冬を迎えましょう❤️

私のセッションは🧡完全予約制🧡

お問い合わせ

📩 rIsa_tokyo7@yahoo.co.jp 

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秋かな〜
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